Dinh dưỡng dễ tiếp cận đang nhanh chóng thay đổi.chất xơ hòa tanVàcấu trúc công thứcTừ những cải tiến tùy chọn, chúng trở thành những yêu cầu bắt buộc không thể thương lượng. Đối với các nhóm...

Vào năm 2026, "hàm lượng chất xơ cao" không còn là yếu tố tiếp thị bổ sung mà là một ràng buộc trong khâu mua hàng. Điều tương tự cũng đúng với phía tá dược: các nhà sản xuất viên nén vẫn kỳ vọ...

Hướng dẫn thực tiễn về thông số kỹ thuật MCC và dextrin kháng tiêu hóa từ Trung Quốc, bao gồm các loại, mục tiêu chất xơ, kích thước hạt, tín hiệu kiểm soát chất lượng và các điểm kiểm tra ngu...

Người mua chấp thuận nhà cung cấp mới, lô hàng đầu tiên cập bến, và mọi thứ có vẻ ổn – cho đến khi nhóm pha chế phát hiện sự thay đổi về độ chảy, cảm giác trong miệng hoặc độ cứng của vi...

Dinh dưỡng dễ tiếp cận, sự đổi mới trong thực phẩm bổ trợ GLP-1 và sự tập trung mới vào sức khỏe đường ruột hàng ngày đang hội tụ thành một thông điệp rõ ràng dành cho các nhóm thu mua:Công ngh...

Năm 2026, “dinh dưỡng dễ tiếp cận” không còn chỉ là khẩu hiệu thương hiệu mà đang nhanh chóng trở thành yêu cầu bắt buộc trong quá trình mua sắm. Người mua ngày càng phải đối mặt với nhiệm vụ c...

Dextrin kháng tiêu hóa đã chuyển từ một loại chất xơ ăn kiêng chuyên biệt thành một mặt hàng chiến lược đối với nhiều nhóm thu mua toàn cầu. Khi nhu cầu của người tiêu dùng tăng cao đối với các s...

Chất xơ trong chế độ ăn uống đã chuyển từ một yếu tố “có thì tốt” sang một yêu cầu cốt lõi trong công thức sản phẩm. Khi bước sang năm 2026, các nhóm thu mua và các nhà nghiên cứu công thức đan...

Các nhóm mua sắm và các nhà khoa học nghiên cứu công thức thường đánh giádextrin khángVàxenluloza vi tinh thể (MCC)So sánh song song—đặc biệt là khi phát triển các loại thực phẩm giàu chất xơ, thực phẩm ...

Các nhóm thu mua hiếm khi từ chối một thành phần chỉ vì nó "trông không đúng". Thường thì, một lô hàng bị trì hoãn—hoặc một sản phẩm cần được điều chỉnh công thức khẩn cấp—vì một dòng duy ...